Tranche de rumsteck
Situé sur la hanche de l’animal, ce muscle nécessite un travail de boucherie très précis pour voir apparaître cette belle viande aux fibres serrées si délicate. Ce morceau conviendra parfaitement cuit comme un steack (épais), ou pour réaliser une fondue bourguignonne.
Prix Tranche de rumsteck
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Mode et temps de préparation
Cette belle tranche de rumsteck gardera toute sa saveur et sa tendreté si vous la saisissez à feu vif. Les amateurs comprendront...
Conditionnement
Sous vide - chaque tranche de rumsteck pèse entre 430 g et 450 g.
Date Limite de Consommation : 8-10 jours
Infos origines
Allemagne
Frais de livraison
Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 60,00€
Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 60,00€ et 100,00€ : 8,90€
- Pour une commande supérieure à 100,00€ : livraison offerte
Frais de livraison pour la Belgique : forfait de 14,90€
Idée recette associée à Tranche de rumsteck
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