Steak supérieur (tranche/ tranche grasse ou dessus de palette)
15 muscles peuvent prétendre à la coupe de steaks. Ce sera en fonction de la demande et du travail que le boucher vous prépare cette tranche savoureuse. Il s'agit d'une tranche de bœuf dans un morceau tendre, ce dénominatif à été mis en place pour ceux qui veulent simplement un steak tendre. Il est issu de tous les muscles tendres de l’animal.
Prix Steak supérieur (tranche/ tranche grasse ou dessus de palette)
| Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
|---|---|---|---|---|
| 2 pièces | entre 300/320 g | 7.68 € | 24.06€/Kg |
* Applicable à au moins une référence produit.
Cuisson du steak
A saisir à feu vif sans sel, selon votre goût, de préférence saignant.
Conditionnement
Sous vide - chaque steak pèse entre 150 g et 160 g.
Date Limite de Consommation : 8-10 jours
Infos origines
Allemagne
Frais de livraison
Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 60,00€
Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 60,00€ et 100,00€ : 8,90€
- Pour une commande supérieure à 100,00€ : livraison offerte
Frais de livraison pour la Belgique : forfait de 14,90€