Pavé de rumsteck (Salers)
Situé sur la hanche de l’animal, ce muscle nécessite un de travail de boucherie très précis pour voir apparaître cette belle viande aux fibres serrées si délicates. Taillé en pavé, c’est un morceau tendre et savoureux. En rôti, il est tendre et goûteux. Nous savons retenir ce que la tradition et le savoir-faire ont de meilleur. Générosité, qualité, une référence de goût et de saveurs...
Prix Pavé de rumsteck (Salers)
| Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
|---|---|---|---|---|
| 2 pièces | entre 340/360 g | 12.68 € | 35.17€/Kg |
* Applicable à au moins une référence produit.
Mode et temps de préparation
Poêlé, grillé, brochette ou en fondu, pour les amateurs, c’est le prince des steaks.
Conditionnement
Sous vide - chaque pavé pèse entre 170 et 180 g.
Date Limite de Consommation : 8-10 jours
Infos origines
France
Frais de livraison
Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 60,00€
Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 60,00€ et 100,00€ : 8,90€
- Pour une commande supérieure à 100,00€ : livraison offerte
Frais de livraison pour la Belgique : forfait de 14,90€