Paupiette de dinde (x2)
Voilà notre préparation artisanale connue de bien des restaurateurs parisiens, qui sort dans le grand monde ! Préparée par nos soins, c’est une fine escalope de dinde sur laquelle vient se nicher une farce forestière relevée d’armagnac. Roulée et ficelée à la main, elle peut se faire servir lors de repas entre amis.
Prix Paupiette de dinde (x2)
| Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
|---|---|---|---|---|
| 2 pièces | entre 380/400 g | 9.6 € | 23.90€/Kg |
* Applicable à au moins une référence produit.
Mode et temps de préparation
Pour limiter le desséchement pendant la cuisson, ne la faites jamais cuire plus longtemps que nécessaire et arrosez-la 3 à 4 fois durant la dernière heure de cuisson.
Conditionnement
Sous vide - chaque paupiette de dinde pèse entre 190 g et 200 g.
Date Limite de Consommation : 4-5 jours
Infos origines
DINDE ORIGINE FRANCE
Ingrédients
Filet de dinde, farce : Viande de veau, Viande de porc, gras de porc, eau, poudre de lait entier, farine de riz, garniture forestière 2%, dextrose, épices et plantes aromatiques, armagnac, acidifiant acétate de sodium, exhausteur de goût E621, antioxydant E316, colorant E120, arôme et arôme naturel, lécithine de soja
Frais de livraison
Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 60,00€
Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 60,00€ et 100,00€ : 8,90€
- Pour une commande supérieure à 100,00€ : livraison offerte
Frais de livraison pour la Belgique : forfait de 14,90€