Gigot d'agneau de lait des Pyrénées
Cet petit gigot (pour 4 à 5 personnes) est un produit d'excellence. Une chair tendre, de couleur claire, un goût subtil vous assurera le meilleur des repas de fête.
Produit livrable jusqu'au 16/04/2022
Prix Gigot d'agneau de lait des Pyrénées
* Applicable à au moins une référence produit.
Mode et temps de préparation
Attention, comme il s'agit d'un gigot de petite taille, sa cuisson est différente du gigot d'agneau traditionnel.
Commencez par le saler et le poivrer puis le faire dorer sur toutes ses faces dans une cocotte, avec un peu d'huile ou de beurre, pendant 6 à 7 minutes au total.
Enfournez le ensuite dans un four préchauffé à 200°. Pour un gigot de 800 grammes environ, faites le cuire environ 15 à 20 minutes en fonction de la cuisson désirée, accompagné de quelques gousses d'ail. À partir de la mi-cuisson, retournez et arrosez le gigot.
À la fin de la cuisson, recouvrez le gigot de papier d'aluminium et faites le reposer au moins 15 minutes avant dégustation.
Conditionnement
Sous vide
Date limite de consommation : 8-10 jours
Infos origines
Frais de livraison
Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 60,00€
Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 60,00€ et 100,00€ : 8,90€
- Pour une commande supérieure à 100,00€ : livraison offerte
Frais de livraison pour la Belgique : forfait de 14,90€
Idée recette associée à Gigot d'agneau de lait des Pyrénées
