Entrecôte supérieure
La reine des morceaux à griller. Cette tranche découpée dans le train de côtes doit être épaisse pour révéler toutes ses qualités. Comme la Côte de bœuf, elle provient du même morceau. Sa viande doit être grasse et persillée.
Prix Entrecôte supérieure
| Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
|---|---|---|---|---|
| 2 pièces de 240g environ | entre 460/500 g | 17.75 € | 35.90€/Kg | |
| 1 pièce de 490g environ | entre 480/500 g | 18.12 € | 35.90€/Kg |
* Applicable à au moins une référence produit.
Mode et temps de préparation
Poêlée, grillée, se déguste saignante pour découvrir ses qualités.
Conditionnent
Sous vide
Date Limite de Consommation : 8-10 jours
Infos origines
Pays-bas
Notre boeuf d'origine Européenne est toujours rigoureusement sélectionné pour ses qualités gustatives, pour un plaisir garanti.
Frais de livraison
Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 60,00€
Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 60,00€ et 100,00€ : 8,90€
- Pour une commande supérieure à 100,00€ : livraison offerte
Frais de livraison pour la Belgique : forfait de 14,90€