Colis spécial choucroute pour 4 à 5 personnes
Nous avons séléctionné pour vous les meilleurs ingrédients pour une choucroute réussie pour 5 personnes ! Saucisse de Francfort, palette demi-sel, saucisse fumée, sans oublier la délicieuse choucroute IGP en provenance directe d'Alsace !
Prix Colis spécial choucroute pour 4 à 5 personnes
| Coupe / pièce | Prix | Ajouter au panier |
|---|---|---|
Environ 3,225 kg |
30.68 € | Plus que quelques pièces disponibles |
* Applicable à au moins une référence produit.
Contenu du pack
Mode de préparation
1/ Mettre la palette demi-sel dans une casserole d'eau froide. Porter le tout à ébullition. Compter au total 1h10 de cuisson à feu très doux après les premiers frémissements.
2/ Environ 30 minutes après les premiers frémissements, rajouter la saucisse fumée
3/ 10 minutes avant la fin de la cuisson, rajouter les saucisses de Francfort.
4/ Egoutter le tout.
5/ Mettre le chou dans une grande casserole, toujours à feu très doux. Rajouter les viandes et laisser réchauffer pendant 20 minutes environ, jusqu'à ce que le chou soit bien chaud. Remuer régulièrement afin d'éviter que le chou attache dans le fond de la casserole.
6/ Dresser le plat, en déposant la choucroute au centre, puis les viandes tranchées sur le dessus tout en les alternant
Conditionnement
Produits conditionnés sous-vide
Date Limite de Consommation des viandes : 7 jours minimum
Date Limite de Consommation de la choucroute : 30 jours minimum
Infos origines
Palette demi-sel : porc origine France
Saucisse de Francfort, saucisse fumée chevillée : porc origine Union-Européenne
Choucroute labelisée Indication Géographique Protégée (Alsace)
Ingrédients
Palette de porc demi-sel : Palette de porc, saumure (eau, Sel nitrité (nitrite de sodium E250, Anti-agglomérant E535), Dextrose, Sel Anti-oxygène E301, Arômes)
Fabriqué dans un atelier externe utilisant : gluten, oeuf, soja, pistaches, poissons, mollusques, crustacés, sésame, celeri, moutarde, sulfites.
Frais de livraison
Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 60,00€
Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 60,00€ et 100,00€ : 8,90€
- Pour une commande supérieure à 100,00€ : livraison offerte
Frais de livraison pour la Belgique : forfait de 14,90€
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