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Carré de porc 8 côtes étalonné (environ 2,5 kg)

Un carré de porc étalonné, c’est un rôti de porc sur lequel nous avons laissé les os des côtes pour lui donner encore plus de goût. Il peut donc être coupé très facilement. Il contient 8 côtes de porc.

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Prix Carré de porc 8 côtes étalonné (environ 2,5 kg)

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1 pièce entre 2400/2600 g 27.81 €(-20%) 34.76€ 10.80€/Kg 13.50€/Kg

* Applicable à au moins une référence produit.

Mode et temps de préparation

Au four, herbes aromatiques, un peu d’huile d’olive, de l’ail. Saisissez le à feu vif (7 /8) puis continuez à feu moyen. En effet c’est une viande un peu ferme qui révélera son goût qu’à la condition d’une cuisson lente et douce. Comptez environ  une heure et demie de cuisson.

Conditionnement

Sous vide

Date Limite de Consommation : 6-7 jours

Infos origines

France

Frais de livraison

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