Côte de boeuf supérieure (origine France)
De la convivialité, rien que de la convivialité. L’excellence du choix de l’état d’engraissement nous offre un produit tendre persillé et savoureux ; en effet, plus l’animal est âgé, plus sa viande est persillée.
De la convivialité, rien que de la convivialité. L’excellence du choix de l’état d’engraissement nous offre un produit tendre persillé et savoureux ; en effet, plus l’animal est âgé, plus sa viande est persillée.
Prix Côte de boeuf supérieure (origine France)
| Coupe / pièce | Poids total | Prix | Prix / Kg | Ajouter au panier |
|---|---|---|---|---|
| 1 pièce | entre 920/1000 g | 38.51 € | 38.95€/Kg | |
| 1 pièce | entre 1100/1200 g | 46.13 € | 38.95€/Kg |
* Applicable à au moins une référence produit.
Mode et temps de préparation
Mettre à four chaud (7/8) pour qu’elle soit bien saisie durant 15 mm puis 10 mn à 5/6 pour que l’intérieur soit chaud à cœur. Au grill ou barbecue : attendre que les braises soient bien chaudes et sans flammes. Ne pas beurrer ni huiler la viande, saisissez la viande de chaque côté durant 5 minutes à braise très chaude puis couvrez avec un papier d’aluminium et réservez sur le coté.
Conditionnement
Sous vide
Date Limite de Consommation : 8-10 jours
Infos origines
Origine France
Notre boeuf est élevé en liberté sur des pâturages très verts réputés pour leur qualité.
Frais de livraison
Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande : 60,00€
Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse) :
- Pour une commande comprise entre 60,00€ et 100,00€ : 8,90€
- Pour une commande supérieure à 100,00€ : livraison offerte
Frais de livraison pour la Belgique : forfait de 14,90€
